РЕСТОРАН ПАРК ДЖУЗЕППЕ, наб. к... » Страница компании

Основное

РЕСТОРАН ПАРК ДЖУЗЕППЕ
Тип компании: Прямой работодатель
Регион: Россия, Санкт-Петербург
Адрес компании: 191011, наб. канала Грибоедова, д. 2
Ближайшее метро: Гостиный двор, Достоевская, Невский проспект
Размер компании: 1-50 сотрудников
редактировать
89%

Рубрики компании

Рестораны

О компании

Этот уютный ресторан разместился в самом сердце Петербурга - возле Спаса на Крови. Небольшой двухэтажный особняк, из окон которого открываются прекрасные виды Михайловского сада, набережной Мойки и фасадов Конюшенного ведомства.
Интерьер ресторации выполнен в классическом итальянском стиле. Здесь два зала и большая терраса. Главная достопримечательность первого – профессиональный пиццайоло, который творит в дровяной печи настоящие шедевры пиццы. Большое количество цветов на стенах и в вазах делают этот зал по-итальянски домашним, теплым. Второй зал расположен в мансарде и больше похож на литературный салон или подобие античного театра: низкие диванчики, много подушек, светлая мебель, белые колонны и стеклянный потолок. Обстановка тут пронизана ощущением легкости, и очень хочется задержаться подольше, выпить бокал вина, слушая Челентано. С декабря 2007 года терраса может принимать гостей в зимний период .
'Парк Джузеппе' известен не только своей особой атмосферой, но, в большой степени, замечательной итальянской кухней. Здесь можно попробовать многие деликатесы солнечной Италии. Отметим, что меню составлял известный шеф-повар Владимир Довалго, владеющий многими секретами итальянской кухни. Начинать знакомство с ней стоит с легкой закуски. Подойдет сырокопченая пармская ветчина с дыней и физалисом, дорадо 'по-лигурийски', салат 'Цезарь'. Рекомендуем попробовать знаменитый тосканский суп, медальоны из телятины в соусе из сыра горгонзола и рукколы или отведать говядину 'по-пьемонтски'. Ну и, конечно же, пасты. В этой части меню имеется 14 видов различных паст на любой вкус: конкильони, тортелони, тальятелле, спагетти. В особом разделе - лазанья и ризотто.
О пиццах надо рассказать отдельно. Как мы уже упомянули, пиццу здесь готовят в специальной печи. Используются при этом и особые дрова - для придания неповторимого вкуса блюду. Изюминка также в том, что можно не только заказать определенную позицию из меню – можно отведать свою собственную пиццу, выбрав именно те ингредиенты, которые вы больше всего любите.
Еще одна гордость ресторана – карта вин. Здесь сотни различных видов вин. Коллекция составлена лучшим сомелье Петербурга, признанным знатоком в своей области, Леонидом Стерником. Среди разнообразных белых, красных, розовых вин из разных областей Италии, есть и настоящие раритеты, такие как Сассикайа, Капанелле, Орнеллайя. Недавно в карте 'Парка Джузеппе' появилось и свое собственное вино, которое делается на заказ итальянцами и поставляется в Петербург только в это заведение.

Контакты

Веб-адрес:
http://www.park-restaurant.ru
Телефон:
7-812-571-7309
E-Mail:
Информация скрыта

Вакансии подробнее

10.06.09 Администратор ресторана
Россия, Санкт-Петербург
от 24000 до 29000 рублей
14.05.09 Бармен
Россия, Санкт-Петербург 0
14.04.09 Официант, повар горячего цеха, повар холодного цеха, кондитер, мойщица-уборщица
Россия, Санкт-Петербург
обсуждается на собеседовании



Подсказка

Чтобы просматривать полную информацию или иметь доступ ко всем функциям на сайте, Вам необходимо войти на сайт, либо зарегистрироваться.